Svi Srbi će stati pod jednu šljivu! Šta ako je ta šljiva prepečenica?
Ima ona jedna izreka koju smo svi mi relativno rano čuli, možda je u početku nismo ozbiljno shvatili ali bar ja kako sam spoznavao svet oko sebe i uvideo kakva je situacija u našoj državi a i kakvi su uslovi u bližem i daljem geopolitičkom okruženju bojazan postaje stvarna Da li će stvarno jednog dana […]
Zašto i kako ćete bankrotirati ukoliko počnete da se bavite rakijom !
Tokom obilazaka neke od desetina vinoteka koje su nikle po centru grada, pogled vam je odlutao na policu sa rakijama. Šta ste tu mogli da vidite? Rakije u mnogo boljoj ambalaži nego ranije ali isto tako I višestruko skuplje od onoga što ste očekivali I navikl ida viđate u lokalnim prodavnicama. Kroz glavu vam prolazi […]
Zašto je crna rakija problem?
Na ovo pitanje pokušaćemo da vam odgovorimo kroz priču iz ugla jednog kafedžije. Od početka poslovanja pokušavao je da se nekako diferencira od konkurencije, iako se on svakako ne bi tako “stručno” izrazio Pokušao je sa pečenjem, roštiljem, kuvanim jelima, sjajno su mu ispadala, ali i kod drugih su bila dobra. Problem su bili eksterni […]
Šta je zapravo rakija od šljive, od čega se pravi i za koga?
Širom sveta žestoka pića često se identifikuju sa identitetom nacije u kojoj su nastala i gde se proizvode. Meksiko i Tekila, Rusija i Votka onda moramo akcentovati ljubavnu aferu Francuske i Konjaka, Škotske i Viskija. U ovim slučajevima nacionalno piće je zaštićeno, negovano, normatizovano. Tačno se zna šta se sme nazvati konjakom ili koji je […]